Balsamicoessig aus Modena PGI Velvet Bordeaux.
Balsamicoessig aus Modena PGI Velvet Bordeaux.: Balsamico di Modena · Geschmack Mild & rund, Fruchtig · geeignet für Dessert & Käse, Finish & Würzen. Redaktio
Essig-Familie
Balsamico di Modena
Geschmack
- Mild & rund
- Fruchtig
- Kräftig & komplex
- Frisch & säurebetont
- Süß-säuerlich
- Ausgewogen
Verwendung
- Dessert & Käse
- Finish & Würzen
- Dressing & Vinaigrette
- Saucen & Reduktionen
Passende Gerichte
- Gemüse & Beilagen
- Fleisch & Geflügel
- Fisch & Meeresfrüchte
- Nudeln, Reis & Getreide
- Sonstiges
Verifizierte Herkunft & Herstellung
Diese Produktfakten wurden redaktionell anhand konkreter Quellen verifiziert.
- Rohstoff / Traube / Frucht: Gekochter Traubenmost, Weinessig; laut Händlerbeschreibung aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben.
- Land: Italien
- Region: Modena (MO)
- Geschützte Herkunft: Aceto Balsamico di Modena IGP
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