Balsamicoessig Modena Serie 10, Bio.

Balsamicoessig Modena Serie 10, Bio.: Balsamico di Modena · Geschmack Mild & rund, Fruchtig · geeignet für Dressing & Vinaigrette, Dessert & Käse. Redaktionel

Essig-Familie

Balsamico di Modena

Geschmack

  • Mild & rund
  • Fruchtig
  • Kräftig & komplex
  • Frisch & säurebetont
  • Süß-säuerlich
  • Ausgewogen

Verwendung

  • Dressing & Vinaigrette
  • Dessert & Käse
  • Finish & Würzen
  • Saucen & Reduktionen

Passende Gerichte

  • Salate & Rohkost
  • Gemüse & Beilagen
  • Fleisch & Geflügel
  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Nudeln, Reis & Getreide
  • Sonstiges

Verifizierte Herkunft & Herstellung

Diese Produktfakten wurden redaktionell anhand konkreter Quellen verifiziert.

  • Rohstoff / Traube / Frucht: Gekochter Bio-Traubenmost aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben sowie Bio-Weinessig.
  • Land: Italien
  • Region: Modena (MO), Emilia-Romagna
  • Geschützte Herkunft: Aceto Balsamico di Modena IGP / g.g.A.
  • Reifung: Mindestens 60 Tage Lagerung/Reifung
  • Säuregehalt: 6%

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