Giusti Balsamico-Essig »Banda Rossa«. . Giuseppe Giusti
Giusti Balsamico-Essig »Banda Rossa«. . Giuseppe Giusti: Balsamico di Modena · Geschmack Fruchtig, Kräftig & komplex · geeignet für Dessert & Käse, Finish & W
Essig-Familie
Balsamico di Modena
Geschmack
- Fruchtig
- Kräftig & komplex
- Frisch & säurebetont
- Süß-säuerlich
- Ausgewogen
Verwendung
- Dessert & Käse
- Finish & Würzen
- Marinieren
Passende Gerichte
- Fleisch & Geflügel
- Fisch & Meeresfrüchte
- Gemüse & Beilagen
- Nudeln, Reis & Getreide
- Sonstiges
Verifizierte Herkunft & Herstellung
Diese Produktfakten wurden redaktionell anhand konkreter Quellen verifiziert.
- Rohstoff / Traube / Frucht: Gekochter Traubenmost, Weinessig
- Land: Italien
- Region: Modena
- Geschützte Herkunft: Balsamic Vinegar of Modena PGI
- Reifung: 20 Jahre
- Fass / Holz: Antike kleine Holzfässer aus der Familienherkunft, teils aus den 1700er-Jahren
- Säuregehalt: 6%
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