Selleriesaat

Selleriesaat ist ein intensives Saatgewürz für Pickles, Krautsalat, Suppen und herzhafte Gewürzmischungen. Schon kleine Mengen liefern eine deutliche Sellerienote.

Geschmack

Kräftig sellerieartig, würzig, leicht bitter und erdig.

Passt besonders zu

  • Krautsalat
  • Pickles
  • Suppen
  • Rubs

Typische Küchen

  • US-amerikanisch
  • Mitteleuropäisch

Wann hinzufügen?

Ganze Samen können mitgaren oder gemörsert werden. Wegen des kräftigen Profils sparsam dosieren.

Gut kombinierbar mit

Selleriesaat richtig einsetzen

  • Für Coleslaw nur sehr wenig verwenden.
  • In Pickles mit Senfkörnern kombinieren.
  • Für Suppen leicht mörsern und mitgaren.

Passende Gewürzwelten

Produkte mit Selleriesaat

2 Einzelprodukte und 0 Mischungen im aktuellen indexierbaren Katalog.

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