MEDITERRAN & KALT

Welches mediterrane Öl passt zu Salat?

Fruchtige, grüne und würzige Öle sind klassische Begleiter für mediterrane Salate und Dressings.

Darauf kommt es an

• Fruchtige Öle können Tomaten, Kräuter und Käse geschmacklich verbinden.
• Kräftigere Varianten setzen einen bewussten Akzent.
• Für kalte Anwendungen steht das Aroma stärker im Vordergrund als die Hitzestabilität.

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