Za’atar

Za’atar ist eine levantinische Gewürzmischung, häufig mit Thymian- oder Oreganokräutern, Sumach und Sesam. Sie passt zu Fladenbrot, Gemüse, Joghurt, Salaten und Olivenöl.

Geschmack

Kräutrig, säuerlich, nussig und warm.

Passt besonders zu

• Fladenbrot
• Joghurt-Dips
• Gemüse
• Salate

Typische Küchen

• Levantinisch
• Nahöstlich

Wann hinzufügen?

Als Finish, mit Olivenöl auf Brot oder zum Würzen von Gemüse verwenden. Zusammensetzung und Salzgehalt unterscheiden sich je nach Mischung.

Gut kombinierbar mit

• Sumach
• Sesam
• Thymian

Za’atar richtig einsetzen

• Mit Olivenöl zu einer streichfähigen Mischung verrühren.
• Auf Gemüse erst gegen Ende streuen.
• Vor zusätzlichem Salz die Zutatenliste prüfen.

Passende Gewürzwelten

• Brot & Dips
• Gemüse
• Salate

Produkte mit Za’atar

0 Einzelprodukte und 429 Mischungen im aktuellen indexierbaren Katalog.

• Döner Kebab Gewürzzubereitung für würzige Fleischgerichte und Köfte Turkish Kofte Seasoning (Doner Kebab Spice) 500 g
• Verführerische Sexy Chicken Spice Gewürz für Hähnchen und BBQ Barbecue würzig aromatisch für Grill und Küche (Sexy Chicken Spice) Glas-Style 200 ml
• Texas Barbecue BBQ Gewürz amerikanisches Gewürz rauchig würzig für Grill und Fleisch (Texas BBQ Seasoning) 1 kg
• Ras el Hanout Gewürz, Ras el Hanout für Tajine Couscous und orientalische Küche (Ras el Hanout Moroccan Spice) 500 g
• Pulled Pork Gewürz, Barbecue Rub, Dry Rub für saftiges BBQ Fleisch und Grillgerichte (Pulled Pork BBQ Rub) 1 kg
• Grünes Cilantro Curry, Curry mit gemahlenen Korianderblättern für asiatische Küche und Kokosgerichte (Green Cilantro Curry) 500 g
• Stullen Gewürz, Bread Spice Blend, Stullen Spice, Stullen Topping für Brot und Aufstriche (Bread Spice Blend) 500 g
• Eintopf Gewürz, Stew Seasoning, Gewürz für Suppen, Linsengerichte und herzhafte Küche (Stew Seasoning) 1 kg
• Joghurt Kräuter Dressing - Dip
• Ras el Hanout Gewürz, Ras el Hanout für Tajine Couscous und orientalische Küche (Ras el Hanout Moroccan Spice) 1 kg
• Tomaten Mozzarella Gewürz, mediterrane Kräuterwürze für Salat Pasta Pizza (Tomato Mozzarella Seasoning) 500 g
• Japanisches Curry Pulver Ideal für Karē Raisu aromatische Würze für Reisgerichte (Japanese Curry Powder) Glas-Style 200 ml
• ORIGINAL - Glühwein Gewürz, Retro-Mischung, aromatische Gewürzkomposition für Heißgetränke und Desserts (Mulled Wine Spice) Glas-Style 200 ml
• Lammbraten Gewürz, Lamm Gewürz aromatische Würze für saftigen Lammbraten und herzhafte Gerichte (Lamb Seasoning) 500 g
• Umami Gewürz mild für vollmundige Würze und feine Tiefe (Umami Spice Blend) 500 g
• Knoblauch Pfeffer - Würzige Geschmacksexplosion für deine Gerichte, aromatische Pfeffer Knoblauch Würze (Garlic Pepper Seasoning 1 kg
• Spekulatius Gewürz für Weihnachtsgebäck oder Heißgetränk, aromatische Würze für Backen und Getränke (Speculoos Spice) 1 kg
• Pommes Gewürz, Fries Spice für knusprige Kartoffeln, Potato Wedges, Gewürz für Gemüse mit aromatischer Würze (Fries Spice) Glas-Style 200 ml
• Barbecue Dallas Chili Rub Gewürz, Barbecue Dallas Chili Rub Spice, scharfes Gewürz für Grill und BBQ (Dallas Chili BBQ Rub) Glas-Style 200 ml
• Salsa - Dip
• Arrabbiata Gewürz, all arrabbiata Gewürz für Pasta und Sauce (Arrabbiata Seasoning) 500 g
• Meeresfrüchte Gewürz, Seafood Spice, aromatische Würze für Fisch Garnelen und maritime Gerichte (Seafood Spice) Glas-Style 200 ml
• Rosenharissa, spicy Gewürz mit essbaren Rosen für orientalische Küche (Rose Harissa Spice) Glas-Style 200 ml
• Bertramwurzel gemahlen nach Hildegard von Bingen mild für Küche und Gewürze (Bertram Root Powder) Glas-Style 200 ml
• Bockshornklee ganz, exotisch für authentische Gewürze und Küche (Fenugreek Seeds) 500 g
• Auflauf Gewürz, Allrounder, auch für Sauce, Topping und Ofen Gemüse, Gratin, Gewürz für Gemüse, vielseitige Würze ohne Salz (Cas 1 kg
• Spareribs Grillgewürz für aromatische BBQ Rippchen, intensiver Geschmack für deinen Grillabend (Spareribs BBQ Seasoning) Glas-Style 200 ml
• Lammbraten Gewürz, Lamm Gewürz aromatische Würze für saftigen Lammbraten und herzhafte Gerichte (Lamb Seasoning) 1 kg
• Wildgewürz traditionell, würziges Wildgewürz für Wildfleisch Braten und herzhafte Küche (Game Seasoning) 500 g
• Pilzpfanne Gewürz Gewürz für Champignons Steinpilze und Pilzgerichte aromatisch vielseitig (Mushroom Seasoning) 1 kg

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