Kräuter der Provence

Kräuter der Provence bündeln mehrere südfranzösisch geprägte Kräuter in einer Mischung. Sie passen zu Ofengemüse, Geflügel, Kartoffeln und mediterranen Schmorgerichten.

Geschmack

Kräutrig, mediterran, warm und oft thymianbetont.

Passt besonders zu

  • Ofengemüse
  • Geflügel
  • Kartoffeln
  • Schmorgerichte

Typische Küchen

  • Französisch
  • Mediterran

Wann hinzufügen?

Getrocknete Kräuter können früh mitgaren und entfalten sich besonders gut in Öl oder Sauce.

Gut kombinierbar mit

Kräuter der Provence richtig einsetzen

  • Für Ofengemüse mit Öl vermischen.
  • Bei Geflügel unter die Marinade rühren.
  • Nicht zusätzlich alle enthaltenen Kräuter voll dosieren.

Passende Gewürzwelten

Produkte mit Kräuter der Provence

74 Einzelprodukte und 429 Mischungen im aktuellen indexierbaren Katalog.

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