Olivenöl
Natives Olivenöl extra »Punti«. . Muraglia
von Muraglia
Die kalt gepressten Olivenöle der Ölmühle Muraglia aus Apulien stehen für absolute Spitzenqualität. Von Hand geerntet und sorgsam in der alten Steinmühle weiter verarbeitet, entstehen so die reinsortigen Olivenöle von Frantio Muraglia, die in den besten Küchen und Gourmet-Abteilungen der Welt zu Hause sind. Die für die Edition »Punti« von Künstlern handgetöpferten und mit farbenfrohen Punkten versehenen Krüge sehen nicht nur gut aus, sondern garantieren zudem eine ideale Lagerung und sorgen für lang anhaltenden guten Geschmack des Öls. Für »Punti« wird ausnahmslos Öl der Peranzana-Oliven verwendet, das sich durch eine feinfruchtige, leicht würzige Note auszeichnet. Das in frischem Grün reflektierende Öl überzeugt mit Aromen von Tomaten, Rucola und Artischocken und eignet sich hervorragend für Salate, Meeresfrüchte, gegrillten Fisch und Fleisch.
Geschmack
- Mediterran
- Kräftig
Geeignete Gerichte
- Salate & Rohkost
- Fisch & Meeresfrüchte
- Fleisch & Geflügel
- Gemüse & Beilagen
Geeignete Zubereitung
- Kalte Küche & Würzen
- Grill
- Scharf anbraten
- Airfryer
- Pfanne
- Backofen
Nicht empfohlene Zubereitung
- Frittieren