Knoblauch

Knoblauch gehört zu den vielseitigsten Würzkomponenten. Je nach Verarbeitung reicht sein Charakter von frisch-scharf bis mild, süßlich und geröstet.

Geschmack

Würzig, intensiv und je nach Verarbeitung scharf, nussig oder leicht süßlich.

Passt besonders zu

• Pasta
• Pizza
• Kartoffeln
• Grillgerichte
• Dips

Typische Küchen

• Italienisch
• Mediterran
• Orientalisch
• Asiatisch

Wann hinzufügen?

Knoblauch verändert sich stark mit Hitze. Frisch wirkt er schärfer, langsam gegart milder; beim starken Anrösten kann er bitter werden.

Gut kombinierbar mit

• Oregano
• Rosmarin
• Paprika
• Chili
• Petersilie

Knoblauch richtig einsetzen

• Beim Braten nicht zu früh sehr hoher Hitze aussetzen.
• Für Dips fein dosieren und ziehen lassen.
• Mit Kräutern für mediterrane Gerichte kombinieren.

Passende Gewürzwelten

• Pasta
• Pizza
• Kartoffeln
• Grillen & BBQ
• Brot & Dips

Produkte mit Knoblauch

38 Einzelprodukte und 32 Mischungen im aktuellen indexierbaren Katalog.

• Knoblauch Pfeffer - Würzige Geschmacksexplosion für deine Gerichte, aromatische Pfeffer Knoblauch Würze (Garlic Pepper Seasoning 1 kg
• Salsa - Dip
• Knoblauch granuliert intensiv aromatisch für Küche und Grill (Garlic granulated) 1 kg
• Wildgewürz traditionell, würziges Wildgewürz für Wildfleisch Braten und herzhafte Küche (Game Seasoning) 500 g
• Bärlauch getrocknet, aromatisches Bärlauch Gewürz für Küche und feine Gerichte (Wild Garlic) 250 g
• Salat Mix - Kräuter
• Asant, Teufelsdreck, Asafoetida aromatisches Gewürz für Currys, Linsen und herzhafte Küche (Asafoetida) 1 kg
• Knoblauch Pfeffer - Würzige Geschmacksexplosion für deine Gerichte, aromatische Pfeffer Knoblauch Würze (Garlic Pepper Seasoning Glas-Style 200 ml
• Knoblauch granuliert intensiv aromatisch für Küche und Grill (Garlic granulated) Glas-Style 200 ml
• Wildgewürz traditionell, würziges Wildgewürz für Wildfleisch Braten und herzhafte Küche (Game Seasoning) 1 kg
• Pass den Dip
• Snacktime Halbzeitpause
• Grill Weltmeister
• Kräuterquark - Dip
• Funky Ouma Lemon & Herb Salt.
• Majoran Blätter gerebelt, aromatisches Küchengewürz für herzhafte Gerichte (Marjoram leaves rubbed) Beutel
• Knoblauch Flocken Knoblauchscheiben getrocknet für Küche und Würze (Garlic Flakes) Beutel
• Kräuter der Provence - Kräuter
• Wildgewürz traditionell, würziges Wildgewürz für Wildfleisch Braten und herzhafte Küche (Game Seasoning) Glas-Style 200 ml
• Nervenberuhigung vor dem Anpfiff
• Schwarzer Knoblauch. . Le Comptoir Colonial
• El Diablo - Habanero Chili Pulver extra scharfes Chili Gewürz Red Savina Art (Habanero Chili Powder) 1 kg
• Cumin gemahlen, echte Gourmet-Qualität, Mutterkümmel, Kreuzkümmel gemahlen für aromatische Küche (Ground Cumin) 1 kg
• Gelber Curry, geröstet. . Gewürzmühle Rosenheim
• Toskanische Bruschetta Gewürz - Mediterrane Würze für Brot, Antipasti und Tomaten (Tuscan Bruschetta Seasoning) Glas-Style 200 ml
• Basilikum getrocknet aromatisch vielseitig für Pasta Pizza Salate und mediterrane Küche (Dried Basil) 500 g
• Italy-Salat Dressing - Dip
• El Diablo - Habanero Chili Pulver extra scharfes Chili Gewürz Red Savina Art (Habanero Chili Powder) Glas-Style 200 ml
• Toskanische Bruschetta Gewürz - Mediterrane Würze für Brot, Antipasti und Tomaten (Tuscan Bruschetta Seasoning) 1 kg
• Cumin gemahlen, echte Gourmet-Qualität, Mutterkümmel, Kreuzkümmel gemahlen für aromatische Küche (Ground Cumin) Glas-Style 200 ml

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