Majoran

Majoran ist ein warm-würziges, leicht süßliches Kraut. Es passt besonders zu Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Suppen, Eintöpfen und herzhaften Fleischgerichten.

Geschmack

Warm, würzig, krautig und leicht süßlich.

Passt besonders zu

  • Kartoffelsuppe
  • Eintöpfe
  • Bratkartoffeln
  • Wurstgerichte
  • Hülsenfrüchte

Typische Küchen

  • Deutsch
  • Mitteleuropäisch

Wann hinzufügen?

Majoran kann bei Suppen und Eintöpfen mitgaren, sollte bei längerer Garzeit aber nicht unnötig hoch dosiert werden.

Gut kombinierbar mit

Majoran richtig einsetzen

  • Für Kartoffelgerichte mit Pfeffer oder Muskat kombinieren.
  • In Eintöpfen früh, aber sparsam einsetzen.
  • Zu Hülsenfrüchten mit Kümmel oder Thymian verbinden.

Passende Gewürzwelten

Produkte mit Majoran

5 Einzelprodukte und 7 Mischungen im aktuellen indexierbaren Katalog.

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