Piment

Piment verbindet aromatische Anklänge von Pfeffer, Nelke, Zimt und Muskat. Das Gewürz passt zu Schmorgerichten, Marinaden, Saucen und ausgewählten Backwaren.

Geschmack

Warm, würzig, pfeffrig und leicht süßlich mit nelkenartigen Noten.

Passt besonders zu

• Schmorgerichte
• Marinaden
• Saucen
• Suppen
• Gebäck

Typische Küchen

• Karibisch
• Europäisch
• BBQ

Wann hinzufügen?

Ganze Körner können längere Zeit mitgaren und später entfernt werden. Gemahlener Piment wirkt rasch und sollte sparsam dosiert werden.

Gut kombinierbar mit

• Zimt
• Nelken
• Pfeffer
• Muskat
• Chili

Piment richtig einsetzen

• Für Schmorgerichte ganze Körner mitgaren.
• In Marinaden mit Chili oder Pfeffer kombinieren.
• Bei Gebäck nur kleine Mengen einsetzen.

Passende Gewürzwelten

• Fleisch
• Grillen & BBQ
• Suppen & Eintöpfe
• Brot & Dips

Produkte mit Piment

8 Einzelprodukte und 5 Mischungen im aktuellen indexierbaren Katalog.

• Paprika geräuchert mild Pimenton de la Vera fein aromatisch für Küche und Grill (Smoked Paprika) 1 kg
• Paprika geräuchert scharf, Pimenton de la Vera Picante, smokey paprika für Grill, Fleisch und würzige Küche (Smoked Hot Paprika) 1 kg
• Pass den Dip
• Snacktime Halbzeitpause
• Kaffee & Chai Topping
• Finca La Barca Pimentón de la Vera, Paprikagewürz.
• Paprika geräuchert mild Pimenton de la Vera fein aromatisch für Küche und Grill (Smoked Paprika) 500 g
• Stay Spiced! Famous Six Gewürz-Set.
• Paprika geräuchert mild Pimenton de la Vera fein aromatisch für Küche und Grill (Smoked Paprika) Glas-Style 200 ml
• Paprika geräuchert scharf, Pimenton de la Vera Picante, smokey paprika für Grill, Fleisch und würzige Küche (Smoked Hot Paprika) 500 g
• Honig Pfeffer - Gewürz
• Paprika geräuchert scharf, Pimenton de la Vera Picante, smokey paprika für Grill, Fleisch und würzige Küche (Smoked Hot Paprika) Glas-Style 200 ml
• Snack Heimvorteil

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